Seit Generationen wurde traditionell für den Eigenverbrauch und später für die Genossenschaft Wein auf unserem historischen Hof bereitet.
Seit einigen Jahren bauen wir unsere Weine selbst aus und bringen Sie in den Verkauf.
Wo anfänglich „nur“ Müller-Thurgau, Silvaner und Bacchus zum Ausschank kamen, haben wir unser Spektrum erweitert
und haben nun auch die Sorten Weißburgunder, Riesling, Acolon, Regent, Dornfelder – und bald auch Cabernet blanc – im Angebot.
Wir betreiben konventionellen Weinbau, stellen aber immer mehr auf pilzwiderstandsfähige Sorten um, um weniger Pflanzenschutzmittel einsetzen zu müssen.
Darüberhinaus wächst auf einem unserer Weinberge die seltene und schützenswerte Weinbergstulpe,
die wir durch die Vermeidung maschineller Bodenbearbeitung erhalten und schützen.
Mehrgängiges Menü mit darauf abgestimmten Weinen und musikalischer Untermalung. Begrenzt auf 50 Teilnehmer,
Anmeldung erforderlich.
Samstag, 01. August 2026
In unserem gemütlichen Innenhof und in der Scheune. Neben selbst gebackenen und gekochten Köstlichkeiten kommen unsere Weine zum Ausschank.
Am Samstag beginnt die Bewirtung um 13 Uhr,
an Sonn- und Feiertagen bereits um 11 Uhr.
Seit 2012 sind wir als einziger Weinberg zertifiziert im Programm „100 Äcker der Vielfalt“, ein Projekt der Universitäten Kassel und Göttingen und des Deutschen Landschaftspflegeverbandes, gefördert von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt.
Prämiert durch www.schutzaecker.de. Ein gemeinsames Projekt der Universitäten Göttingen und Kassel, das durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt gefördert wird.
